Kategori: Tarifler

  • Şeftali Soslu Magnolia

    Şeftali Soslu Magnolia

    Köylü Bahçesi %100 doğal şeftali konsantresi ile hazırlayabileceğiniz en ferah ve lezzetli tatlılardan biri: Şeftali Soslu Magnolia. Bu tarifte doğal şeftali konsantresinin yoğun ve taze şeftali aroması, kremamsı muhallebi ile mükemmel uyum sağlar.
    Köylü Bahçesi şeftali konsantresi, tatlılarınıza %100 doğal taze şeftali lezzeti katar. Hem pratik hem de göz alıcı olan bu şeftali soslu magnolia, yaz aylarının favori tatlısı olmaya aday!

    Malzemeler (6-8 bardak için)
    Muhallebi için:
    • 1 litre süt
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
    • 1 yemek kaşığı un
    • 1 paket vanilya
    • 1 yumurta sarısı (isteğe bağlı, daha kremamsı olması için)
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    Şeftali Sosu için (Köylü Bahçesi Şeftali Konsantresi ile):
    • ½ su bardağı Köylü Bahçesi %100 doğal şeftali konsantresi
    • ½ su bardağı su
    • 3-4 yemek kaşığı toz şeker (konsantre tatlılığına göre ayarlayın)
    • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
    • 1 yemek kaşığı limon suyu
    Taban ve Süsleme için:
    • 1 paket petibör bisküvi (veya ladyfinger)
    • Taze şeftali dilimleri
    • İsteğe göre antep fıstığı tozu veya hindistan cevizi
    Yapılışı
    1. Muhallebiyi hazırlayın: Tencerede süt, şeker, nişasta, un ve yumurta sarısını iyice çırpın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.

    2. Şeftali sosunu hazırlayın: Küçük bir tencerede Köylü Bahçesi şeftali konsantresi, su, şeker ve limon suyunu karıştırın. Nişastayı az suyla açıp ekleyin. Orta ateşte 5-7 dakika karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Sosu ılımaya bırakın.
    3. Magnolia’yı kat kat dizin: Bardaklara önce ufalanmış bisküvi, sonra muhallebi, ardından şeftali sosu koyun. Bu katları 2-3 kez tekrarlayın. Üst katmanı muhallebi ile kapatın.
    4. Buzdolabında en az 4-5 saat (tercihen 1 gece) dinlendirin.

    Servis önerisi:
    Servis öncesi taze şeftali dilimleri ve antep fıstığı ile süsleyin. Böylece Köylü Bahçesi şeftali konsantresinin doğal ve taze şeftali aroması daha da öne çıkar.
    Hazırlama süresi: 30 dakika
    Dinlenme süresi: 4-5 saat
    Porsiyon: 6-8 bardak
    Köylü Bahçesi şeftali konsantresi ile yaptığınız bu şeftali soslu magnolia, hem hafif hem de yoğun şeftali lezzetiyle ailenizin ve misafirlerinizin en sevdiği tatlılardan biri olacak. %100 doğal meyve konsantresi kullanarak sağlıklı ve lezzetli alternatifler yaratabilirsiniz!
    Tarifi denedikten sonra deneyimlerinizi ve fotoğraflarınızı yorumlarda paylaşın.
    Afiyet olsun! 🍑

     

  • Kayısı Soslu Cheesecake Tarifi

    Kayısı Soslu Cheesecake Tarifi

    Köylü Bahçesi %100 doğal kayısı konsantresi ile mutfağınıza bambaşka bir lezzet katın. Taze kayısıların en saf haliyle üretilen bu doğal kayısı konsantresi, hem içeceklerde hem de tatlılarda harikalar yaratıyor. Bugün sizlere köylü bahçesi kayısı konsantresi kullanarak hazırlayabileceğiniz en lezzetli tariflerden birini sunuyoruz: Kayısı Soslu Cheesecake.
    Bu tarifte taze kayısı aromasının yoğunlaştığı doğal kayısı konsantresi, cheesecake’in üzerine dökülen parlak ve tatlı-ekşi sosuyla öne çıkıyor. Hem göz alıcı hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.

    Malzemeler (8-10 kişilik)
    Taban için:
    • 200 g bisküvi
    • 100 g eritilmiş tereyağı
    Cheesecake Dolgusu için:
    • 800 g labne peyniri
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
    • 2 paket vanilya
    • 4 adet yumurta
    • ¾ su bardağı krema
    • 1 yemek kaşığı limon suyu + rendesi
    Köylü Bahçesi Kayısı Sosu için:
    • ½ su bardağı Köylü Bahçesi %100 doğal kayısı konsantresi
    • ½ su bardağı su
    • 3-4 yemek kaşığı toz şeker (damak tadınıza göre)
    • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
    • 1 yemek kaşığı limon suyu
    Yapılışı
    1. Bisküvileri rondoda ufalayın, eritilmiş tereyağı ile karıştırıp kelepçeli kalıbın tabanına bastırın. 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
    2. Labne, şeker, nişasta ve vanilyayı güzelce çırpın. Yumurtaları tek tek ekleyin. Krema, limon suyu ve rendesini ilave edip karıştırın. Karışımı tabanın üzerine dökün.
    3. Önceden ısıtılmış 165°C fırında 55-65 dakika pişirin. Fırın kapağını açmadan 1 saat dinlendirin, ardından buzdolabında en az 6 saat soğutun.
    4. Kayısı sosu hazırlığı: Küçük bir tencerede Köylü Bahçesi kayısı konsantresi, su, şeker ve limon suyunu karıştırarak ısıtın. Nişastayı az suyla açıp ekleyin ve 5-7 dakika koyulaşana kadar pişirin. Sos ılıyınca cheesecake’in üzerine dökün ve 1-2 saat daha buzdolabında bekletin.

    Servis önerisi:
    Cheesecake’i dilimledikten sonra antep fıstığı tozu ve taze kayısı dilimleri ile süsleyin. Bu şekilde doğal kayısı konsantresinin enfes aroması daha da öne çıkar.
    Hazırlama süresi: Yaklaşık 30 dakika
    Pişirme + Dinlenme süresi: 2 saat + buzdolabı
    Porsiyon: 8-10 kişilik
    Köylü Bahçesi kayısı konsantresi ile hazırladığınız bu kayısı soslu cheesecake, hem özel günlerinizde hem de günlük tatlı ihtiyacınızda favoriniz olacak. %100 doğal ve taze kayısı aromasıyla fark yaratın!
    Tarifi denedikten sonra deneyimlerinizi yorumlarda paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun! 🍑